Gilberto Batista nasceu na Guiné Bissau e apenas em 2016 chegou a Portugal. Acabou por assinar com o Sporting CP em 2018, após testes noutros clubes nacionais.
Rubricou o primeiro contrato profissional em janeiro de 2020 e em setembro do mesmo ano estreou-se nos sub-23 com apenas dezasseis anos. Em 2021/2022 fez os primeiros jogos na equipa B, grupo que volta a integrar esta temporada e no qual espera acumular ainda mais minutos de competição.