Natural de Almada, Gonçalo Pinto chegou ao Sporting CP em 2010, vindo do Ginásio de Corroios. Entre 2014 e 2017 passou por Almada AC, CF "Os Belenenses" e CD Cova da Piedade, antes de regressar ao Sporting CP.
Internacional português no escalão de sub-19, esteve na temporada 2019/2020 por empréstimo na UD Santarém, garantindo experiência no Campeonato de Portugal. Este ano subirá mais um patamar competitivo, podendo competir na nova Liga 3.