Natural da Trofa, Nuno Santos deu os primeiros passos no futebol no CD Trofense. Fez a maior parte da formação no FC Porto, que o emprestou uma época ao Padroense FC. A transição para sénior deu-se no SL Benfica, após curta passagem pelo Rio Ave mas voltaria a Vila do Conde para se afirmar em definitivo no futebol português, com muitos jogos e dez golos em três temporadas.
Internacional jovem em 38 ocasiões por Portugal, chegou a Alvalade em 2020 com a promessa de dedicação e trabalho. Orgulhoso por representar o Sporting CP tudo tem feito para ajudar o Clube e a equipa a ganhar todos os jogos. A Taça da Liga inaugurou a sua lista de conquistas de leão ao peito, culminou a temporada 2020/2021 com o título de Campeão Nacional e em 2021/2022 venceu a Supertaça e mais uma Taça da Liga.