Natural de Lisboa, Catarino Pascoal fez formação em vários clubes da capital e arredores e começou por ser avançado. Nas últimas duas temporadas alinhou no Atlético CP, primeiro nos sub-19 e depois na Liga 3. 2025/26 correu de tal forma que o agora médio centro foi mesmo chamado aos trabalhos da selecção sub-19.

Chegou ao Sporting CP no verão de 2026 para reforçar a equipa B, subindo assim mais um patamar numa evolução que tem sido rápida. Representar o Clube do coração é uma alegria, mas também uma responsabilidade enorme. O objectivo passa a ser a equipa principal e a estreia no Estádio José Alvalade.